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糖尿病人不能吃什么食物

2018/5/29 10:20:00 来源:食品科技网

俗话说的好,糖尿病是富贵病,吃的越好,患上糖尿病的几率越大。可见,糖尿病的出现和饮食有密切的关系,要想治疗糖尿病,也要从饮食下手。糖尿病人不能吃的东西大都是含糖分或者淀粉过高,人体摄入后需要花较长时间分解,若分解不及时会导致身体健康。所以糖尿病患者一定要记得时刻提请自己,远离糖分含量较高的食物。

糖尿病人不能吃什么食物?

马铃薯

淀粉含量极高马铃薯含有大量的淀粉,食用后血糖会明显升高,对控制病情十分不利,故马铃薯不宜作为糖尿病患者的理想蔬菜。

土豆

瓜子、花生

花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍,大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制,间接地影响血糖和血压的控制。

酒类

有相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯,由此对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响。因此,糖尿病患者最好不饮酒,如欲饮只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒,并且避免空腹饮用。值得提醒的是,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,一定严禁饮酒。

啤酒

石榴

糖分含量高石榴含糖分较高,食后易使血糖迅速升高,因此糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的糖尿病患者不宜食用。石榴含钾丰富,对于已合并糖尿病肾病引起的高钾血症患者食之更加不宜。

糯米

米饭会在体内代谢产生大量的葡萄糖,而糯米比一般的米饭的含糖量更高,糖尿病是对于糖类的带血紊乱的疾病,所以糖尿病患者不宜吃米饭,特别是糯米。

爆米花

爆米花

爆米花是很多人特别喜欢的休闲食品,但是爆米花主要是淀粉,会在体内代谢成为糖分,所以不适合糖尿病患者食用,更加不用说爆米花是一种油炸食品,从这一点来说也不适合糖尿病患者食用。

红枣

红枣是一种能够起到益气补血效果的食物,但是枣含有大量的糖分,这对于糖类代谢紊乱的糖尿病患者来说是坚决不可以食用的,枣的含糖量据说达到60%哦。

油炸食品

少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

油炸食品

猪油

脂肪酸、胆固醇含量高猪油含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇,易导致动脉样硬化,增加高血压、冠心病、脑卒中等疾病的患病风险,故糖尿病患者不宜食用猪油。

奶油

脂肪酸含量高奶油中54%的脂肪属于饱和脂肪酸,食用易引起动脉血管粥样硬化和血液中酮体含量升高,并发心血管疾病,糖尿病患者应尽量不吃。

甜品

番薯

俗称山芋、红薯。性平,味甘,它含有大量的糖分,所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖,因此,糖尿病之人忌食之。

桃子

《别录》中即有“多食令人有热”的记载。《滇南本草图说》也认为“多食动脾助热,发疮疖”。这对于糖尿病患者,尤其是血糖升高伴有痈疖之人,尤当忌之。桃子中又含多量的糖分,包括葡萄糖、果糖、蔗糖及木糖等,其碳水化合物的含量高达7%。因此,糖尿病人切勿食之。

荔枝

荔枝

性温,味酸甜。一方面荔枝性质温热,极易助热上火,加重糖尿病人内热病情;另一方面,荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖含量高达66%,因此,糖尿病者均当忌食。

辛辣刺激食物

糖尿病患者大多数都是很容易饥饿的,而且渴的时候很容易多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。

辣椒

含糖食物

主要是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

高脂食品

高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。


责任编辑:Techoo-6
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