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桂圆和龙眼的区别 桂圆的好处有哪些

2018/8/31 14:52:00 来源:食品科技网

龙眼和桂圆其实是一种水果,将龙眼去皮去核晒干后就变成了桂圆。龙眼和桂圆虽然是同一种食物的不同形态,但它们之间还是有一定区别的。那么,桂圆和龙眼有哪些区别呢?吃桂圆有什么好处?

桂圆

桂圆和龙眼的区别

1、口感

龙眼是我们日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻。

2、功效

龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。

3、储存时间

龙眼口感较好,但因为它不易储藏,所以并不是能时时刻刻吃到,只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏,可一年四季吃到,而且食用方法众多,既可菜用又可药用,功效也强大,所以它的价格往往比龙眼贵。

桂圆

吃桂圆的好处

益气补血

桂圆中铁元素极其丰富,对于促进血红蛋白再生有很好的帮助,能够避免出现贫血的症状,女性食用桂圆,能促进气血流动,保健好身体。

宁心安神

生活压力大会造成神经衰弱,食用桂圆可以调节神经,桂圆中的铁元素对于促进血红蛋白再生有帮助,其中的钾元素能调节血压,对于常见的心悸、心慌有很好的治疗作用,达到养心安神的作用。

促进睡眠

失眠患者日益增多,想要缓解失眠、促进睡眠可以食用桂圆完成,食用桂圆能养心安神,对于入睡也有效,长期失眠的人不妨食用一些,能缓解失眠,从而调节身体。

提高免疫力

免疫力低下会造成很多疾病趁虚而入,提高免疫力势在必行,食用桂圆可以提高免疫力,这是因为丰富的铁元素可以促进血红蛋白再生,对于维持免疫机能很有效,能为白血球、抗体提供营养,从而可以提高免疫力。

美容养颜

女性通过食用桂圆可以吸收铁元素,促进气血流动;还能增强皮肤张力,对于消除皮肤皱纹很有效;桂圆中的维生素C含量也很丰富,具有较强的清除自由基的能力,能够有效的促进皮肤调节,对于紧致肌肤很有效。


责任编辑:Techoo-6
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