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40岁，步入中年，上有高堂，下有妻小，生活和工作压力都非常大，而身体各个器官机能却开始走下坡路，可以说这个年龄就像是一个健康分水岭。不管你以前精力多么充沛，有多能折腾，到了40岁，都必须消停，同时要更注重养生保健。
所以，对于40岁的人来说，除了坚持适当的锻炼，还要严格控制自己的饮食。许多营养学家也指出，人在40岁以后在饮食上做一些调整，对保证身体健康起着至关重要的作用。
人过40，饮食上如果能坚持5点，可以让我们更加健康
1、食不过饱
我们常说“吃饱撑着了”。事实上，吃太饱真的会撑出病。长期吃得太饱会造成一系列健康问题，最直接的伤害就是加重胃肠道负担，引起消化不良。
人到中年，因为胃肠功能衰退，消化能力下降，如果每顿都吃得很饱，会使胃始终处于饱胀状态，胃粘膜就得不到修复的机会，同时还会刺激胃酸大量分泌，破坏胃粘膜，长期下去，可能诱发胃溃疡、胃糜烂等胃部疾病。
此外，吃太饱还容易引起肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等多种慢性疾病，对大脑认知力也会带来伤害，导致记忆力减退、智力下降，甚至老年痴呆。
一项长达10余年的实验结果证明：吃得多确实死得快。
2、食不过冷
中医认为，胃喜温怕凉，不管在哪个年龄段，都不要吃太多冷凉的食物，不仅伤脾胃，还损阳气。
首先，冰冷的食物进入体内，寒气也随之侵入，我们的胃肠黏膜遇冷受刺激，会让毛细血管突然收缩，导致肠胃不适，甚至出现腹泻。
其次，人过40，身体各项机能衰退，阳气逐渐不足。“阳强则寿，阳衰则夭”，阳气决定人的身体健康状况。如果体内阳气不足，疾病就会越来越多。
也许有人会说，西方人一年四季都喝冰水呢，但是他们的饮食习惯跟我们不一样，高热量食物吃得多，体质不一样，不能比较的。
3、食不过咸
我们都知道吃盐太多会增加心血管疾病的风险，尤其是高血压，会对胃、肝、肾也会造成伤害。
世界卫生组织建议每人每天钠摄取量应低于2000毫克，即食盐摄取量应低于5克。但是现代人大多是重口味，食盐摄入严重超标，成为一个重要的健康隐患。
人到40，重口味饮食习惯一定要戒掉了。平时应该控制盐分的摄入，保持清淡饮食，多吃新鲜果蔬，少吃腌制、油炸食品，尤其是本身患有高血压和肾病的人，更应该控制盐分摄入量。
4、食不过甜
糖除了提供热量外，并没有其他营养价值。相反，糖摄入过量的危害远超人们的想象。它与摄入高脂、高盐食物一样会引起肥胖、糖尿病、血管硬化、高血压等慢性疾病。
美国科研人员发现，摄入过量的糖会促进胰岛素分泌，造成胆汁内胆固醇、胆酸及卵磷脂三者比例失调，容易引起胆结石。
其次，过量的糖还会导致肥胖，而肥胖是很多慢性疾病的主要诱因。
再次，甜食吃太多还会刺激胃酸分泌，时间长了就会损害胃粘膜，从而诱发胃炎、胃溃疡等。
最后，除了盐外，糖也是诱发高血压的主要原因。
5、食不过烫
饮食过烫会刺激、损伤口腔黏膜和食道黏膜上皮，长期下去，可能诱发黏膜细胞组织增生、恶变，从而增加食道等消化道癌症的风险。
人到40岁后，胃肠承受力也大不如从前了。为此，建议大家不要吃得太烫，食物温度尽量控制在70°C以下为宜。
40岁之后，请不要继续透支健康，学会用正确的饮食养好我们的身体！
