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暑热时节，除了要劳逸结合、保证充足睡眠、多喝水外，更要格外注意饮食调理，抓住一年“冬病夏治”养生好时机。那么，伏暑天该如何养生呢？
燥湿健脾
暑热时节，除了炎热外，还会出现多雨或阴雨绵绵的天气，气候表现特点以潮湿闷热为主，所以从传统养生学的角度讲，特别要注意对“暑湿”的预防。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑涨、肢体困重等症状，所以应以消暑清热、化湿健脾的方法进行预防或治疗。
适当吃“苦”
这个时节，多雨、高温，是消化道疾病高发期，饮食方面应注意补充体力，解热防暑，以清淡、富有营养的饮食为宜。
中医理论认为：“苦能清热”，夏日吃点“苦”，不但能消除人内心的烦躁、清醒头脑，还可增进食欲、健脾利胃。含有苦味的食物多以蔬菜为首，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。而在干果中，有杏仁、桃仁等。
不吃冰饮、雪糕，冷粥祛湿最好
如果怕热，可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去“冬病夏治”，体内的顽固寒气也能自己好一半。尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的朋友！
夏天不能吃冰淇淋，不能吃生冷的，但是冷粥来上一碗还是可以的。这个冷粥，不是说加了沙冰的那种，而是经过冷藏之后，恢复到室温稍带凉意的粥。
绿茶补水同时去火
伏天气温高，人体容易脱水，因此大量补水是防止中暑的最佳方法。沈雁英说，补水时，可以选择喝点绿茶。因为伏天人体流失的不仅是水分，很多电解质也会流失掉，绿茶不仅有清热去火的功效，其中所含的多种维生素和矿物质还可以对人体流失的电解质进行迅速补充，进而维持体液的动态平衡。
此外，绿茶能够消除倦意，提神醒脑。如果不宜饮茶，可以在白开水中加点儿盐，也可以通过吃西瓜、喝绿豆汤等方式来补充水分，但绿豆性凉，对于小孩儿来说，不宜大量饮用。
绿豆祛湿又健脾
伏天湿热较重，容易导致脾虚，要注意健脾护脾。沈雁英表示，饮食应以清淡为主，绿豆有健脾的功效，可以适当喝些绿豆粥祛湿健脾。我国传统医学还认为，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，对于轻度中暑，头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热等症状具有较好的治疗作用。
平心静气以养心
暑热天气，人易感到心烦不安、疲倦乏力、没精神。对应这些特点，应该根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。
平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和，既有助于心脏机能的旺盛，也符合“春夏养阳”的原则。建议此时可以进行一些舒缓情志的活动来调节情绪，比如绘画、书法、阅读、下棋、听音乐等，可起到怡情养性的作用，俗话说“心静自然凉”就是这个道理。
