食品科技网-知识资料内容
立秋，二十四节气之一，“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。
今年立秋仍处在“伏天”内，暑气一时还很难消。养生专家提示：“秋后一伏热死人”，此时节，市民要密切注意天气预报，一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温。确保充足的睡眠，及时补水，多吃一些新鲜的果蔬。
立秋养生要怎么做？
1、早起早睡
立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，此时应做好保养阳气的准备，做到“早卧早起，与鸡俱兴”。早睡可以收敛阳气，肺气得以舒展。适当早起，还可减少血栓形成的机会，对于预防脑血栓等缺血性疾病的发生有一定意义。建议，秋季以晚上9至10点入睡、早晨5至6点起床为宜。
2、预防感冒
立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频繁感冒。专家提醒，在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉，尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。
3、养阴清燥
秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物，少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
4、养肺润燥
少辛增酸，以润肺为主。中医认为，辛入肺经，适量的辛味可助肺气。所以在秋天，健康的人可以少量吃些辛味食品，可增强肺气，克制肝气，防止肝气过盛;另一方面，酸味食品能增加肝脏的功能，所以还要“增酸”，以抵御过盛肺气的侵入。根据这一原则，在秋天要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、椒等，而要适当多吃一些酸味的水果和蔬菜，如山楂、柚子、葡萄等。
5、调节情绪
夏秋之交，随着气温下降，人体新陈代谢和生理机能也开始减缓，一时的内分泌紊乱很容易造成情绪低落。此时做好细腻调节，莫让自己陷入到悲秋的情绪当中。
6、预防秋老虎
虽说立秋后天气逐渐转凉，但由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称。
应对“秋老虎”也是立秋后养生的重要一面，在饮食上要注意增加蛋白质的摄入，多吃一些豆制品、蛋类等清淡且蛋白质含量高的食物，要注意适当补充水分，另外多吃苦味蔬菜也大有裨益，苦味蔬菜中富含生物碱、维生素等，具有清热解暑、除烦提神和健胃功能。在起居上，秋季阳气渐收，应该早睡早起，保证充足的休息，提高机体对“秋老虎”的抵御能力。
