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一般来说，心神过劳、饮食不当等等原因都会造成脱发，如果不能很好的管住嘴，脱发就越来越重，那么，脱发不能吃什么食物？
1、含糖量过高的食物
专家指出：含糖量高的食物在体内分解代谢过程中会产生大量酸性物质，不利于头发的生长；糖在分解时能产生大量的热能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，促进皮下脂肪的形成与堆积，阻碍毛囊的营养供给而引起脱发。脱发者宜少吃甜食，少饮用含糖饮料。
2、碳酸饮料
碳酸饮料含糖非常高，一罐300ML左右的碳酸饮料中，含糖可多达15茶匙，150千卡的卡路里，另外，还含有咖啡因，人造食品色素，香料和防腐剂，不仅没有营养，对机体的影响可是不小。其中高糖分会增加肥胖的风险，并全使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，皮肤脂肪堆积增多，影响供应给毛囊的营养，造成脱发，另外，冰淇淋、奶油糕点等也是如此。
3、带有刺激性的食物
如辣椒、芥末、咖喱等等刺激性食物如果过多食用，脱发往往会进一步加重。专家认为，辛辣刺激的食物会耗气伤津、助热生风，使头发失去滋润而干燥、无光泽、易脱落;对肝肾阴亏体质偏热的脱发患者来说，辛辣刺激的食物犹如火上浇油，加速脱发的进程。
4、高脂、油炸食物
过量摄入油腻、饱和脂肪酸含量高的食物也会诱发皮下脂肪的堆积，引起皮脂腺过度分泌，加重脱发程度。另外，动物性脂肪在分解代谢过程中，也会产生较多的酸性物质，影响血液酸碱值，不利于头发生长。脂溢性脱发是最常见的脱发类型，皮脂溢出过多是其典型症状，食用过多的油腻食物如肥肉等，会因为摄入的动物性脂肪过多，而使脂肪代谢出现障碍，堆积在皮下的脂肪变多，皮脂溢出就会变得愈发严重，从而影响毛囊功能导致脱发。
掉头发应该吃什么东西
1、富含铁的食物：头发的生长过程中需要铁的合成，头发健康的生长，补铁非常的重要，铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、含维生素的食物：维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。富含维生素E的有芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜等。
3、含碘高的食物：碘能促进脑神经细胞的新陈代谢，有利于头发生长。含碘高的食物有海带、紫菜、牡蛎等。
4、含蛋白质的食物：头发的成分中含有含硫氨基酸。黑豆、花生、芝麻是蛋白质的良好来源，适合补给头发养分。
