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胃口下降、食量变小，看到美味的食物也不想吃……一到夏天很多人就有这种感觉。这是为什么呢？夏天为什么胃口不好？还有，夏天胃口不好该怎么办？
为什么夏天胃口会变得这么差？
夏季的气温太高，很多人都爱吃冰凉的食物，这样高温的环境会刺激人体的体温调节中枢，使人们对热气腾腾的食物产生强烈排斥感，食欲自然就降低了。
另一方面，大家到了夏天就不爱喝水了，如果不及时喝水，会使体内水分流失，导致肠胃组织缺水，抑制消化液的分泌，使人胃口变差。而我们在夏天能看到的景象，是大家都在喝着冰镇的饮料，殊不知，饮料的糖分会使血糖升高，也会使得食欲下降。
还有一点，就是夏天大家变懒了，变得不爱运动了，运动量减少会减慢新陈代谢速度，使肠胃的蠕动变慢，由于能量消耗减少，人体不容易产生饥饿感，导致食欲变差。
那么怎样解决夏天的食欲问题呢？这里给大家介绍4个办法
吃开胃健脾水果
在我们的食疗当中，开胃健脾的水果是改善食欲不振的一种不错的食疗方式，常见的水果当中，以苹果、山楂、橙子、甘蔗这些为佳。
除了可以生津止渴之外，它们还有促进食欲，健脾养胃的作用，在炎热夏季，多吃些水果，对于改善食欲不振的问题还是有很好的帮助的。
饭前喝汤
吃饭前适量喝点汤或冷饮，能解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制，如菜汤、鱼汤、肉汤等能促进消化液的分泌，有助于促进食欲，如果选择冷饮则不宜过量，且温度最好不低于10℃，因为温度过低反而会使得味觉反应变得迟钝。
吃些开胃菜
凉菜：如酸辣萝卜丝、海带莴苣拌胡萝卜、皮蛋拌黄瓜、果仁菠菜；
凉汤：如丝瓜紫菜虾皮汤、海带冬瓜薏米汤、苦瓜黄豆龙骨汤、西红柿凉汤；
粥类：如绿豆粥、小米粥、红薯粥、八宝粥；
瓜果：如黄瓜、番茄、西瓜、桃子、冬瓜、苦瓜；
沙拉：如柠檬黑胡椒鸡肉沙拉（配料如鸡胸肉、柠檬、彩椒、黄瓜、生菜、洋葱、土豆）；
其它：如绿豆汤、酸梅汤、柠檬水、豆浆、酸奶等。
摄入健脾利胃的食物
还可以适当摄入一些健脾利胃的食物，增强胃肠功能。如绿豆、苦瓜、萝卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。由于湿气也是导致胃口差的原因，适当多摄入上述祛湿的食物，也有助于缓解脾胃不适。
