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炭疽病是什么引起的?炭疽病如何预防?

2021/9/1 16:49:00 来源:食品科技网

根据《中国疾病预防控制中心周报(英文)》8月27日发布来自现场的报告。截至8月15日,山东省疾控中心报告滨州2例炭疽确诊病例,一例是一名14岁的学生(患者A),另一例是一名从事屠宰工作的35岁男子(患者B)。患者A于8月6日死亡,患者B已被转移至传染病医院进行隔离治疗。

什么是炭疽病?

专家介绍,炭疽是由炭疽杆菌引起的一种急性、热性、败血性人兽共患病。我国将其列为二类动物疫病,《中华人民共和国传染病防治法》将其列为乙类传染病,世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定动物报告疫病。

炭疽是一种全球性人兽共患病,每年病例约在2-10万之间。欧洲、亚洲、非洲、美洲和大洋洲均有发生,我国炭疽疫情主要集中在西北、西南和东北的部分省份。一年四季都可能发生疫情,每年6-9月为发病高峰,干旱、洪涝是主要诱因。

羊肉

人类是如何感染上炭疽的?

主要传染源包括炭疽病人、病畜(牛、羊、马等)或其尸体,以及被炭疽芽孢污染的环境及各种物体。

人类感染炭疽主要通过以下三种途径:

经呼吸道吸入,人类因暴露于炭疽芽胞杆菌环境或吸入污染芽胞尘埃所感染;

经消化道食入,主要由于食入未煮熟的被炭疽杆菌污染的病畜的肉类食品而引起,偶尔可因饮入被炭疽病菌污染的水或牛奶而患病,与患者一起进食的人可相继发病;

经皮肤接触,主要通过接触炭疽病畜毛皮时,炭疽杆菌或芽胞从损伤的皮肤进入体内后感染,主要发生在皮肤暴露部位,如手臂、面颈。

如何预防炭疽病?

1.发现牛、马、羊等动物突然死亡,不接触、不宰杀、不食用、不买卖,立即报告当地农业畜牧部门,由该部门进行处理。

2.一旦发现自己或周围有人出现炭疽的症状,应立即报告当地卫生院或疾病预防控制机构,并及时就医。

3.注意从正规渠道购买牛羊肉制品,不购买和食用病死牲畜或来源不明的肉类。

4.养殖人员在日常牛、羊喂养,清扫牛羊圈时湿式作业,做好个人防护。


责任编辑:Techoo-6
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