近日，由北京富利康保健食品技术开发有限责任公司研制生产的“利康挂面”问世。利康挂面融入高科技手段，以中医药膳的“医食同源、药食同源”为理论基础，依照有效成分最佳组合的原则，利用“药借食之力，食助药之功”的协调功能，一方面通过所含膳食纤维使胃排空延缓，肠蠕动时间改变，可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢，又通过抑制肠激素、提高胰岛的释放，使葡萄糖利用加强，并改善糖尿病人症状。另一方面又通过含有的黄胴类、皂甙类和萜类化合物，促进胰岛素分泌，影响或减慢糖类自身、脂肪和蛋白质在生物体内生化代谢的速度，达到调节血糖之目的。该产品已经卫生部审批。
