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食奶酪补钙护齿
2000/12/12 0:00:00 来源:中国食品报
英国牙科医生说,人们在吃饭时,吃一些奶酪有助于防止龋齿。
发表在最近出版的《英国牙科杂志》的这份研究报告显示,吃含有奶酪的食物能大大地增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。
《英国牙科杂志》的杰夫·克雷格博士说:无论生吃奶酪还是烹调后再吃,都能对牙齿起到保护作用,含有奶酪的意大利面食和鸡肉食物都可以增加牙齿表层的含钙量,并增强牙齿表面的硬度,可预防龋齿。方留民
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