美国食品及药物局允许在肉类中使用过氧乙酸

　美国食品及药物局对食品添加规定进行了补充，主要补充内容是：允许在肉制品类中使用过氧乙酸、辛酸、醋酸、以及过氢化合物做抗菌剂。

　　据悉，美国食品及药物局此次对食品添加规定的改动，是应 Ecolab公司的请求而进行的。