印度咖哩食品流行英伦

　　据英国《咖哩好向导》杂志的年度统计显示，1950年，整个英国只有6家印度移民开的餐厅，而今天这个数字超过了8500。如今英国人每年花费25亿英镑在各种咖哩食品上，印度及巴基斯坦移民比例较高的布拉福德和利兹市甚至赢得了“咖哩之都”的美誉。据称，咖哩食品已经成为英国酒吧和餐厅菜单上的必备菜。英国前外交大臣罗宾·库克说，咖哩口味的普及，标志着英国文化正在走上多元化的发展道路。