德国最大的餐饮企业，拥有1000多家连锁快餐店的麦当劳公司今后将采用德国梅克伦堡－前波莫瑞州（简称梅前州）生产的生态牛肉来加工汉堡包。
麦当劳公司日前在位于德国达尔斯半岛的维克与牛肉加工联合体Weidehof签订了一份无限期的供货合同。根据合同，从现在起，Weidehof将每周向麦当劳公司提供５吨生态牛肉，这大约是３５头牛所产的肉。来自绿党的德国农业部长雷娜特·屈纳斯特出席了签字仪式。
每年，麦当劳公司在德国加工汉堡包所需要的牛肉用量约为５万吨。该公司采购部门的负责人格林格表示，自去年起，麦当劳公司就已在德国开始采用生态牛肉，目前在总用量中所占的份额已达２％，公司的长远目标是将生态牛肉在总用量中所占的比例逐步提高到１５％至２０％。
