从1995年起，雀巢、达能、帕马拉特等国外乳业巨头纷纷进入中国市场，至今，全世界排名前20位的乳业品牌已全部进入。有关专家预测，5年以后国内99%的乳品企业可能都要面临生存危机，能存活下来的不到10家左右。
据新闻晚报报道，中国目前奶加工企业有1500余家，其中年销售额500万元以上的有359家，上亿元的12家；去年销售15亿元的国内乳业“龙头老大”内蒙古伊利，与世界乳业排位第一的瑞士“雀巢”年销售133亿美元相比，差距甚远。
伊利集团总经理郑俊怀预言，到2005年左右中国乳品市场将被基本分割完毕，如果我们在这轮分割中不能占到大份额，以后就很难挤到中国乳品业的前列了。
