吉林“学生奶”中毒原因查明

央视国际消息：日前，吉林吉化集团所属12所学校近3000名学生发生集体食物中毒事件，经调查现已查明，这次事故发生的主要原因是生产厂家在生产过程中没有按照工艺程序操作。目前厂家的负责人已经被警方刑事拘留。

记者今天赶到生产万方牌“学生奶”的万方科贸有限公司，生产原料已被封存，设备已经全部停用，最后一批包装袋还挂在包装机上。

吉林省吉林市卫生防疫站工作人员于敬伟说， 我们从流行病学调查看，学生发病和饮用豆奶有直接关系，我们现在调查，他生产中减少了两道工艺，一是原料浸泡，正常是4－－6小时，那天浸泡了10多个小时，当时天气热，造成原材料污染，再一个是成品包装，它的工艺规定85度包装，但那天按照60度包装的，降低温度也是危险因素，我们调查发现，60度以下包装到学生饮用，大概6个小时，这个期间造成细菌的繁殖。

根据卫生检疫站的抽查，这批学生豆奶细菌总数和大肠菌群严重超标。其中细菌总数超过国家规定标准3600倍，大肠菌群超过标准800倍。

记者随后赶到吉林市第三看守所，见到已被刑事拘留的万方科贸有限公司董事长周景山。 他说：“9月3日发送了“学生奶”后，学生反映温度太高，课间时间短，喝不完，9月4日我们就将包装温度降低了，这两天是我带班生产，我决定降温的。我不是学这个专业的，但我在豆奶（生产过程中）学习了六个月。”

中毒事件发生后，吉林市医疗部门全力治疗，目前患病的学生大部分已经恢复了健康。记者今天再次来到吉化总医院时，这里已恢复了正常的秩序。

吉林省吉林市吉化总医院副院长王树军说， 这件事件发生以后，患儿就诊，从目前统计看，90％以上都集中在这里，从9月4号到今天为止，通过我们全院同志共同努力，现在病情已基本得到控制，住院的患者中，从今天下午开始陆续办理出院手续。 （宋大勇 喜子 郑雷）