蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果酸70％左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，还有钙、镁、钾、磷等物质。据本市有关营养专家介绍，蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。
据介绍，蜂蜜对人体的益处在我国古代的《神农本草经》和《本草纲目》中都有记载。蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等都有很好的疗效。
在这里我们为您介绍几个蜂蜜治病的小偏方，供您参考。
1）长期患胃病的人，不妨试试蜂蜜加花粉，据介绍，经常服用对治愈胃病非常有效。
2）牛奶加蜂蜜有助于治疗儿童贫血症。据研究表明，牛奶和蜂蜜中都含有医治贫血症的铁等矿物质。
3）如果孩子患有蛔虫性肠梗阻，可以试试蜂蜜加生姜汁。
4）蜂蜜还可以用来急救治病。经常伤风咳嗽、肠胃弱的人，每天吃一勺蜂蜜，可收到事半功倍的效果。
5)受阴道炎、念珠菌困扰者，可用蜂蜜加开水浸洗下阴，可深入杀菌。
6)撞伤撞瘀，如果能在第一时间将伤处浸在蜂蜜里5———15分钟，可收到镇痛消炎的效果。
7)患手脚脱皮、灰指甲者，用蜂蜜浸洗和薄敷，可加速痊愈。
