卫生部11日发出扶优通告，向社会公示第一批25种卫生安全食品。公示的卫生安全食品重点为与群众日常生活密切相关的定型包装产品：大米、面粉及油制品、调味品、熟肉制品、奶制品等6类。光明牌保鲜屋纯鲜牛奶、双汇火腿肠、致美斋酱油、金龙鱼食用调和油等榜上有名。
在全国范围内开展向消费者公示卫生安全食品活动的通知是卫生部于今年９月６日发出的，列入卫生食品目录的企业和食品应当符合以下条件：具备食品生产经营活动的合法资格，依法取得卫生许可证，并符合现有食品卫生法规、标准的规定；近３年内，在各级卫生行政部门实施的卫生监督中，没有受到食品卫生行政处罚，也没有不良食品卫生监督检查记录，生产企业的生产规模和生产能力相对较大，在本地区产品分布相对较广，在同类产品中市场份额相对较多；经省级卫生行政部门现场考核，生产条件符合有关卫生规范的要求，有良好的卫生质量控制制度并切实实施，具有完善的质量检验控制系统，能切实做到检验合格后出厂。
