新华网北京９月１８日电（记者齐中熙）针对当前与人民群众密切相关的部分产品存在的质量问题，国家质检总局将于近期在全国范围内对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋等５类产品的所有生产企业进行产品质量国家监督专项抽查。
据悉，本次专项抽查的重点是检查危及人体健康、人身安全的主要项目，确保产品符合安全要求。专项抽查的主要内容包括：企业法定资格、生产设备、原材料保证、执行的质量标准、产品出厂检验能力，以及近５年来省级以上产品质量监督抽查的情况。
据介绍，目前，大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋等５类与人民群众密切相关的产品存在一定质量问题。从面粉的情况看，有往面粉中掺滑石粉、增白剂的，还有往面粉中加吊白块的，仅今年４月到７月，全国质检系统开展的食品专项打假中，在华南、华东、西南地区１６个省就查到３７２家食品生产企业违禁作用吊白块，１６０家企业销售含有吊白块的食品；从大米情况看，主要是掺矿物油的问题；植物油虽然总体情况较好，但在个别集贸市场的散装油还是存在不同程度的质量问题，另外，还有少数不法分子将非食用油冒充食用油销售；酱油的主要问题是少数不法分子用毛发水配制酱油。
据了解，这次全国范围的专项抽查将由国家质检总局统一部署，各省、自治区、直辖市质量监督部门在本行政区域内负责组织实施，国家质检总局将在年内向社会公布抽查结果。
