最近有专家指出，目前市场上无糖食品的概念比较混乱。无糖食品的本意是为糖尿病患者提供适合的食品，因为无论是蔗糖、葡萄糖还是能参与代谢的其他糖类，食用过量对糖尿病患者都可能造成危害。但是，目前无糖食品和低糖食品尚无统一的标准进行规范。有些产品标注为"无糖食品"，有些标注为"无蔗糖"食品，对于所标识的无糖内容大多数企业标准没有规定。更有一些产品标着"无蔗糖"，但在其配料中却加有白砂糖或葡萄糖。
由此，专家强调消费者对于标注"无蔗糖"字样的食品要多加留意，不能盲目食用。另外，即使是无糖食品也不能不加限量地食用，因产品中总是含有一些淀粉，而淀粉在体内也可水解产生葡萄糖。
说来奇怪，自从国内糖尿病患者的增多，无糖食品便蕴含着极大的市场潜力，糖果、饮料、牛奶、主食等都纷纷出笼"无糖"系列。
现在就连专家也坐不住了，站出来说一句肺腑之言，无糖食品中也有"李鬼"，患者多食无益。
幸亏专家能及时拨乱反正，说几句真话，不然的话，那么多患者会有什么样的结局呢?!
我也曾浏览过市场上的无糖食品，类似、相似的很多，标识也很乱。我想，生产者可能连自己也说不清市场上有何种标准、何种规范的无糖食品。我想，在这一类产品中识别和辨认都那么困难，打假同样很难。
