在北京召开的第三届粮油精品、绿色食品展交会传出信息，我国粮食市场持续几年的供大于求矛盾已自去年第四季度以来开始缓解，几年来持续低迷的粮食价格开始走出低谷，并呈现上升势头。
国家粮食局一位负责人在此次展交会上透露，由于各地加大农业结构调整力度，去年全国粮食大幅减产，减产比例达到9％，成为改革开放以来粮食减产最多的一年。今年由于粮食主产区遭受严重干旱和进行农业结构调整，夏粮减产已成定局。从秋粮来看，前期旱情目前已有所缓解，预计秋粮会略好于上年。据初步预测，今年全年粮食产量与去年大体持平。国有粮食购销企业收购减少，销售大幅增长。自2000年4月份至2001年3月份，全国粮食收购量同比减少110亿千克。主要是由于东北玉米产量大幅减产，导致收购量减少。去年全国粮食销售达到1255亿千克，比上年增加320亿千克，这是历史上销售最多的年份。与此同时，缘于销售大于收购和国家鼓励出口的政策，去年全国粮食库存5年来第一次大幅减少，全国农户人均存粮也下降较多。由于以上因素，加上各地粮食部门敞开收购和国家动用储备粮平抑市场，自去年第四季度以来，市场粮食价格呈现止跌回升的势头。但由于供大于求的基本格局并没有改变，今年粮价回升的幅度有限。
尽管如此，国家粮食局仍然对国内粮食状况表示担忧。与国际市场相比，目前我国粮食价格普遍偏高，小麦、玉米、大米、大豆等主要品种的价格比国际市场高出20％至40％。同时，粮食质量也有较大差距。入世后，国内粮食市场受到来自国外粮食的冲击在所难免，应引起国家的高度重视，并从战略上早做准备。
