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绿茶成为日本茶饮主流

2001/11/6 0:00:00 来源:中国食品网
据有关资料显示,至1999年底为止,在日本茶饮料市场主要有三种茶饮料———绿茶、麦茶和混合茶销量近年来增长了近6%~9%。其中绿茶的市场发展迅速,已逐渐占据市场的主导地位。

但茶饮料由于采用不同的包装以及产品的品种不同,所以市场情况有所不同。从饮料包装上看,罐装茶饮料销量年减少了13.7%,为8750万箱。但PET包装的茶饮料,却增加了22.5%,产量已达9900万箱。与往年相比,罐装与PET包装茶饮料市场销售发生了逆转。除此之外,以箱为单位的大容量PET包装的茶饮料增长比较明显。

从茶饮料的品种看,绿茶饮料销量增加约9.9%,为67.8万吨,市场发展比较顺利。在占市场份额约80%的前五位茶饮料公司中,只有转向生产混合茶“诺好霍茶”的三得利公司一家出现负增长,以伊藤园公司为首的其他四家公司,都取得了好的业绩。在近二年中连续出现负增长的麦茶饮料,在1999年起取得了惊人的成绩。如在众多生产麦茶饮料的公司中,产量排行第二的伊藤园公司品牌战略成功,销售量增长了6.2%,为16.8万吨。此外,绿茶饮料也取得了大幅增长。在三种茶饮料大类中,产量最大的混合茶饮料市场增长在三种茶饮料中是增长缓慢,但由于其产量已突破100万吨和1亿箱大关,就此而言,其在茶饮料市场的领先地位暂时是不可动摇的。

日本茶饮料市场的形成始于1991年,仅经过9年的时间,就已经发展成拥有超过1.85亿箱产销量的巨大市场,其发展之快是前所未有的,迄今为止其发展势头尚未终结。能够如此高速发展的重要原因在于:大型PET容器的茶饮料开始进入家庭消费;符合消费者消费健康意识的提高;消费者对小型PET瓶装茶饮料的亲和性提高;产品品质的不断地改善和提高。

目前,日本茶饮料市场正进入成熟阶段,市场占有率排在前几位的品牌正在进行市场垄断化。其中,绿茶饮料顶尖品牌为伊藤园公司、混合茶顶尖品牌可口可乐(日本)公司等三家公司1999年的上市量合计达到1346万箱,占居茶饮料市场份额72%。从茶饮料的不同种类来看,在混合茶饮料方面,排在前2位的公司合计产量为8220万箱,占市场份额84%;绿茶饮料和麦茶饮料的市场基本由5家公司所独占。2000年,为在竞争日益激烈的绿茶市场上有所发展,各大公司纷纷推出新品,麒麟公司的“生茶”快速出击,上市量达2000万箱以上;三得利公司推出的“先米其未”绿茶也取得了比较好的成绩。

据分析,日本茶饮料市场将继续保持增长。从采用不同包装容器的茶饮料的销售情况看,500毫升PET瓶装品发展仍然迅猛,但罐装茶饮料将仍然受到自动售货机“耐机械性”问题的影响,处于“苦战”状态。绿茶饮料在新产品不断开发和“快速出击”的情况下,绿茶饮料市场上的产品结构变化非常大,其市场增长率将大大超过混合茶饮料。

总之,在未来几年里,日本三大类茶饮料的市场的走向,将要受到绿茶饮料市场的牵引。像前几年那样地快速增长和发展将是各大茶饮料生产公司的目标,因此它们会在发展趋势看好的绿茶饮料市场不断地开发出新产品,抢占市场。

责任编辑:Techoo-3
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