北京酸奶近半不合格

北京市市场上销售的酸奶质量并不令人乐观。北京市质量技术监督局日前公布了酸奶抽查检测结果，抽样合格率仅为55.2%。

这次抽查发现了五类问题：一是产品微生物超标；二是防腐剂超标；三是亚硝酸盐、硝酸盐超标；四是乱用名称，误导消费；五是蛋白质、脂肪含量参差不齐。本次抽查脂肪含量不符合企业标准规定的产品有5个。