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北京果汁消费市场调查

2001/11/14 0:00:00 来源:中国食品报
近日,中国工业企业与市场调查系统(简称中企调查)刚结束的一顶针对果汁消费者的,调查结果显示:今年夏天,北京地区果汁消费排名的相关指标排在前三名的品牌均为:汇源、统一、茹梦。这三大品牌占尽优势,同其他品牌拉开较大距离。

据悉,本次调查以北京市区果汁消费者为研究总体,调查范围涉及北京市场上的主要果汁饮品,它们是:都乐、汇源、统一、茹梦、大湖、华荣、华邦、华旗、福运全、大享、荣氏、橙宝、三得利、麒麟、佳得乐。果汁消费排名包括对果汁品牌的"渗透率"、 "消费者首选"和"消费者惟一选择"三种不同层次的现象进行的评价。此次调查以实际发生的果汁品牌消费进行评价,评价最高的晶牌作为品牌排名的首位,以"首选"比率和"惟一选择"比率为主要标志作忠诚度排名。

"渗透率"是关于品牌消费者研究的基本指标,是研究品牌消费状况、品牌市场表现的最为显著的标志之一。大多数情况下,渗透率决定着消费者首选和消费者惟一选择等指标的高低。

本次调查结果表明,今年北京市场上果汁产品渗透率前三名品牌依次为:汇源,渗透率为70.4%;第二品牌:统一,渗透率为52.4%;第三品牌:茹梦,渗透率36.9%。据统计,北京地区果汁消费者总量约为580万人。据此可推算出在北京地区,今年夏天喝过这三种果汁的消费者总数,已经分别达到458万人、303万人和214万人。

本次调查请消费者从果汁味道、原汁含量、饮用安全、保健功能、价格、包装、广告、推销、知名度,以及时尚感、档次感、品位感等诸多方面对曾经亲自饮用过的各个果汁品牌进行评价,得出消费者首选品牌排名,结果依次为:统一、汇源、茹梦品牌。在参加调查的消费者,三分之二以上从这三大品牌中选择了自己最喜欢的果汁饮品。

责任编辑:Techoo-3
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