据瑞士啤酒生产者协会１５日公布的统计数字，瑞士２０００－２００１年度（２０００年１０月－２００１年９月）啤酒消费总量为４．１４亿升，比上一个年度下降１．３％。
根据上述数字，瑞士年人均消费啤酒５７．２升，而上世纪９０年代初，瑞士年人均消费啤酒为７１升，１０年间，瑞士人均消费啤酒下降了近２０％。
在瑞士上一年度消费的啤酒中，瑞士本国生产的约占８５．２％，为３．５３亿升（下降２．３％）；进口的占１４．８％，为６１１５万升（增长５．３％）。
此外，瑞士啤酒出口量不大，上一年度瑞士啤酒的出口量为２１０万升，比前一年激增３１．３％。
每年，瑞士联邦政府对啤酒征收的特别税总额超过１亿瑞士法郎（约合６０００万美元）。新华社新闻信息中心提供
