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中小饮料企业空间严重受挤

2001/12/19 0:00:00 来源:经济日报
  中国已正式成为世贸组织的成员,入世后对中国饮料行业有何影响?
  中国入世后,对饮料行业发展有利的方面:一是进口原辅材料的关税可能会降低,进而降低产品成本,加快发展某些产品成为可能,如橙汁等果汁,使企业和消费者受益;二是我国饮料产品出口的税率可能会下调,有利于扩大出口,如浓缩苹果汁、浓缩黑加仑子汁、茶粉、茶浓缩液;三是进口设备的关税可能会降低,有利于国内企业在有限的资金条件下快速扩大企业生产规模,降低生产成本;四是国外的资金、品牌会逐渐加强在我国饮料业的竞争,现有大企业会将竞争变为动力不断提升自身实力,中小企业将不可避免地面临整合、重组或优胜劣汰。随着企业的扩张,企业间竞争的加剧及商业营销方式的现代化,电子商务在饮料企业将会得到更广泛的应用和推广。
  但也有不利的一面。虽然国内企业在率先开放的饮料市场上积累了一定的经验,但与外国公司和品牌相比竞争力仍很弱,碳酸饮料、矿泉水、果汁、茶饮料受到的冲击会较大。当竞争过度时,有可能产生凭借资金实力低价倾销的现象。
  今后我国饮料行业发展前景如何?比较发达地区的饮料市场将有较大发展;有资源优势的地区,特别是中西部地区和以农业为主的欠发达地区,以农产品为主要原料的饮料产品会成为发展重点;矿泉水的发展则会在同时具有了资源优势和消费市场的地方发展。这些有资源优势的饮料产品的发展特点是:平稳向上,不容易走下坡,但也不会陡然上升,急于收回投资的资金一般不会介入。
  不同饮料品种所面临局面各有不同。果汁和果汁饮料:我国有良好的发展水果资源的条件,有一定的浓缩果汁的生产基础,部分浓缩果汁产品进口成本降低,使果汁和果汁饮料获得较为充裕的发展空间。
  蔬菜汁饮料:由于我国历来有蔬菜鲜食的习惯,蔬菜属于廉价大宗食品的传统看法短期内难以改变,发展的过渡期会稍长一些,但果蔬混合汁或以番茄为主的蔬菜混合汁会有所发展,番茄汁将是今后蔬菜汁的主产品。
  植物蛋白饮料:我国的大豆、椰子、杏仁等植物蛋白资源丰富,又是中国消费者传统的营养食品,因此,植物蛋白饮料有着良好的发展前景。特别是我国在大豆种植和加工方面存在较大优势,国外对大豆这一健康食品日益重视,豆奶等植物蛋白饮料的发展将与种植业的发展形成良性循环。
  茶饮料:茶饮料在美国和西欧发展很快,在日本和我国台湾,茶饮料已成为饮料的第一主导产品。目前,国内加有各种果香昧的调味茶饮料发展迅猛,但与上述国家和地区相比,发展空间还相当大。纯茶饮料由于其符合传统饮茶习惯,今后市场需求将会有较快发展。
  天然矿泉水:矿泉水属健康饮料,在欧美国家有很大的市场,在我国矿泉水资源丰富,一旦有大量资金介人,必定会扭转近年来发展停滞不前的局面。
  预计“十五”期间,我国饮料总产量的年均增长速度将达14%左右,总产量将达2700万吨。 (赵亚丽)

责任编辑:Techoo-3
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