果蔬脆片是采用食品高科技真空低温油炸脱油技术，将多种新鲜水果、蔬菜制成的一种果蔬方便食品，口感酥脆，因其高纤维素、低脂肪、低热量的特点，风行欧美成为国际潮流食品。
我国果蔬资源丰富，价格低，开发果蔬脆片综合成本远低于国外企业，入世将给国内果蔬脆片抢占国际市场带来契机。为此，秦皇岛通海科技发展公司平整，含油率低，色泽鲜亮，油质不劣化，产品质量可与美、日、德、加等国，为国内果蔬脆片产品走向国际市场提供了可靠保证。
随着我国加入WTO，果蔬脆片这种国际化营养食品必将作为新型大众食品而进入寻常百姓家，果蔬脆片产业成为食品业新的支柱产业已为期不远。
