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沈阳:无公害蔬菜难上百姓餐桌

2002/2/20 0:00:00 来源:新华网
在千呼万唤中,无公害蔬菜终于摆上沈阳超市的柜台。

沈阳市有关部门日前专门在沈阳兴隆大家庭商场举办了无公害蔬菜上市新闻发布会。市民们在欣喜之余发现无公害蔬菜的价格高的惊人:1公斤香葱12元、1公斤七彩椒10元、1公斤韭黄10元、而1公斤婆婆丁的售价竟然达到了30元。吃惯了便宜蔬菜的的沈阳市民,面对比市场价格高出至少3倍的无公害蔬菜的价格,有多少人愿意“买账”?

据有关部门统计表明,沈阳市区居民每天消耗的蔬菜总量达300万公斤,无公害蔬菜仅有10万公斤。从价格上看,无公害蔬菜平均要比普通蔬菜高出30%—60%。从市民接受的情况上看,97%的家庭每天食用的均为普通蔬菜,大多数市民甚至不知道什么叫做无公害蔬菜。面对无公害蔬菜的价位,80%的市民则表示不能接受。

近2年来,沈阳市先后在东陵区、苏家屯区、新民市等地建立了7个无公害蔬菜生产基地,培育了“好而食”、“绿农”、“李相”等品牌的无公害蔬菜。然而,由于无公害蔬菜生产成本高,单位产量低等原因,造成无公害蔬菜身价上涨。与此同时,受市场上普通蔬菜价格的冲击,无公害蔬菜的销售始终不能一路顺风,还有的商贩将普通蔬菜贴上“无公害蔬菜“的标签,以次充好,滥竽充数,致使一部分无公害蔬菜生产企业面临困境。

针对市场上面临的这种现状,一位无公害蔬菜生产企业的经理认为,市民的消费心理需要政府和市场的长期引导,决不会一蹴而就。从无公害蔬菜目前的销售形势上看,总体上呈现供不应求的局面,但是,由于生产成本过高,企业销售越多,赔得越多。政府部门不仅要在政策上给予生产企业扶持,更要在基础设施建设资金上给予企业必要的扶持。

有关专家认为,从目前沈阳市民的消费水平上分析,无公害蔬菜的市场在短时期内不会很乐观,但是,纵观北京、上海等城市的经验,无公害蔬菜必将成为市民餐桌上的“主流”。大力宣传无公害蔬菜的益处,尽快建立市场准入制度,将残留农药过多的蔬菜挡在市场门外。在给优质蔬菜优质价格的同时,通过政府的运作,努力降低企业生产成本,从而使市场价格向百姓拉近,只有这样,无公害蔬菜的春天才会真正地到来。(郑东鸿 佟雨泽)

责任编辑:Techoo-3
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