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研究发现吃多加工肉制品易患糖尿病
2002/3/2 0:00:00 来源:新华网
美国哈佛大学的一项研究发现,多吃加工过的肉制品会增加人们患II型糖尿病的危险。
哈佛大学公众健康研究人员对数千个偏好吃熏肉、热狗、香肠等加工过的肉制品的人进行了跟踪调查,并对他们的饮食习惯进行分析,结果发现,这些人患II型糖尿病的几率比少吃此类食品的人高出46%。进一步对比研究并综合吸烟、身体肥胖、过度摄入脂肪和从事锻炼情况进行综合分析后发现,单这种饮食偏好就能导致II型糖尿病。大学研究人员建议人们少吃加工过的肉类制品,控制好自己的饮食偏好,把握好度。
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