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怎样选购火腿肠

2002/3/27 0:00:00 来源:中国质量报
  国家质检总局建议广大消费者在购买火腿肠产品时应注意以下几点:

  一是火腿肠产品已经分级,以质论价,正规企业的产品在标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通再次。消费者在选购时首选大企业、老字号企业、通过GB/T19000—ISO9000系列质量认证企业的产品。二是要选购带包装且包装质量好的产品,因为包装好的产品可以避免流通过程中引起的二次污染。三是要选购在保质期内的产品,最好是近期生产的产品。四是要选购弹性好的产品,这样的产品肉比例高,蛋白质含量多、品质好。

责任编辑:Techoo-3
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