这几天，上海水果市场热闹非凡，原来苹果、生梨一统春季市场的局面被打破，不仅本地甜瓜、草莓提前“露脸”，而且芒果、菠萝等南方水果也来凑热闹，甘蔗等应时品种购销两旺。业内人士称：暖冬使水果市场乱了节拍。
今春水果市场，传统主角———苹果、水晶梨风光不再，价格同比下跌20％。十六铺水果批发市场一位姓张的摊主告诉笔者，去年套袋苹果每公斤价格为4.50元，今年只要3.60元，而水晶梨价格也从去年同期每公斤2.40元跌至今年的1.80元。他说，这主要因为今年北方遭遇暖冬，北方贮存在简易地窖中的苹果、水晶梨难以长存，纷纷比往年提前3个月出库销往南方。北方苹果、水晶梨的集中上市，不仅导致供过于求价格下跌，而且原本存放在上海冷库中的越冬苹果、水晶梨也无法出库，成本提高。
暖冬效应引起各地水果供应周期发生变化。原本4月份才成熟、应市的本地甜瓜，3月中旬就应市了，这使得原本每天供应上海十多吨的海南甜瓜基本不见踪影，市场中甜瓜的价格也从去年同期的每公斤10元下降到目前的6元。沪郊草莓受暖冬天气影响，不仅个体较小，而且供应期也从原来的两个月缩短为45天左右。除此之外，南方的芒果、菠萝等一些夏熟品种也纷纷提早上市。
根据市场情况预测，今年夏季水果价格将有所上扬，尤其是苹果、水晶梨。沪郊种植的西甜瓜、水蜜桃应适当拉长上市期，尤其应扩种中、晚熟品种，以免集中上市，与其他水果碰头。
