最近，我市卫生部门公布了对全市生产和销售的部分桶装饮用水进行质量监督的抽查结果。结果显示，目前，深圳市内生产和销售的桶装水产品质量稳步上升，合格率由去年的80%上升为92.20%。
时值初夏，饮用水进入热销季节，市卫生防疫部门对深圳市场上140个品种的瓶装水进行全面抽检，共涉及样品108个，其中深圳本地生产的水样品80个，外地来深销售水样品28种，经检验合格饮用水样品为99种，抽样合格率为92.20%，比去年抽样合格率上升5.0个百分点。
据悉，今年参检品牌水必须具备三个条件：一是必须有卫生部许可专项经营证；二是罐装设备必须是自动化密闭，生产车间有空气强化设备，同时空气清洁度要达到1000级，并具备自己的常规检验实验室；三是水桶必须是正规渠道进货，严格剔除垃圾桶。市防疫站介绍，在这次抽检中医检人员严格把关，没有这三条标准的企业均不在被检查之列。在这次检查中约有10家企业被取消参检资格。
本次抽查发现的主要问题有大肠茵群、霉茵、亚硝酸盐、电导率等指数超标。据市卫生防疫站主检医师周宜介绍，之所以产生这些不合格问题是由于生产企业在对桶体、桶盖的消毒中不严格遵守操作规程，如对多次使用的消毒水不及时更换，导致消毒液挥发，消毒效果不好。另有企业在臭氧消毒中浓度过低，致使霉茵清理不彻底造成毒害。再有个别企业就是设备陈旧，在生产过程中出现机械故障及过滤不彻底现象。
据了解：本次抽检中出现问题的多是名不见经传的杂牌水，以往他们挂靠一些大品牌厂家经营，今年，经过抽检品牌厂家意识到这一弱点，已对这些企业采取了自销或由生产改经销的方法进行重组。
从抽检结果看，在外来的28个水种中有3种不合格，深圳水种80余个，其中6种不合格。数据显示，深圳大桶饮用水生产质量发展稳定，消费者尽可放心饮用桶装水。另据市防疫站姚宝山所长透露，目前国家已加大整顿饮用水市场力度，决心从卫生防疫上把好饮用水质量关，并对饮用水生产企业实行扶大扶强政策。(记者于瀛)
