法国将有素食葡萄酒

2002/5/22 0:00:00 来源：糖酒快讯

法国Duval-Leroy香槟酿造厂将推出一种专门为素食主义及绝对素食者而设计的一种香槟酒。

酿制这种香槟酒的葡萄采自该厂特别的一个葡萄园，共有27公顷，是用传统的开明葡萄栽培法种植的。这种葡萄栽培方法比一般的更有难度，而且成本也更高。这种葡萄酿制出来的葡萄酒能够为消费者提供最好的感官质量，并且没有健康问题。更值得一提的是，这种方法不使用任何的动物净化剂，使酿制的葡萄酒不仅口感好，而且适合素食者饮用。

在这种葡萄酒的包装瓶上将明确标上素食者的字样，葡萄品种为100%的黑比诺葡萄。（黄晓丹）

责任编辑：Techoo-3

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