国家质量监督检验检疫总局一季度对婴幼儿配方奶粉产品质量进行的国家监督抽查结果表明，大、中型企业的产品质量较高，小型企业产品质量问题较多。
这次抽查涉及黑龙江、北京、浙江、山东、河北、陕西、广东、福建和内蒙古的３７家生产企业和经销企业的３８种产品，合格２５种，产品抽样合格率为６５.８％。此次抽查了１５家大、中型企业的１５种产品，经检验均达到标准要求，产品抽样合格率为１００％。质量较好的产品主要有：石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿婴儿奶粉、黑龙江完达山乳业股份有限公司生产的１段配方奶粉、黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司生产的乳宝１段婴儿奶粉、内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的婴儿奶粉等。
这次还抽查了２２家小型企业的２３种产品，产品抽样合格率为４３.５％。质量问题主要有：
卫生指标超标严重。本次抽查中，有６种产品卫生指标超标。其中２种产品细菌总数是标准值的１６.７倍；还有１种产品大肠菌群值是标准值的２３.２倍。
未添加营养强化剂。婴幼儿配方奶粉是为不同年龄段婴幼儿特殊设计的产品，强化婴幼儿生长发育所必需的维生素和微量元素，是该类产品的一个重要特点。有关强制性国家标准对多种维生素和微量元素（钙、锌、铁等）含量均有严格的规定。但在此次抽查的１３种不合格产品中，有１２种产品根本未添加标准中要求强化的营养强化剂。
部分产品存在掺杂使假现象。婴幼儿配方奶粉是一种营养物质全面，且最利于婴幼儿消化吸收的食品。正常的婴幼儿配方奶粉中的碳水化合物的含量应小于等于５７％，蛋白质含量应大于等于１０％。但此次抽查中发现，有１１种产品碳水化合物含量达到７０％以上，蛋白质含量低于１０％，说明产品中含有大量的如糊精等淀粉类物质，有的产品实质上已不是奶粉。（记者 董峻）
