昨天是北京市农业局正式实施《进京动物及动物产品监督管理办法》的第一天，记者来到东郊批发市场，发现所有肉类产品都有蓝色的“检验合格”章，并且标明了屠宰日期。东郊批发市场专项负责水产肉类的王亚洲先生告诉记者：“所有来到市场的食用肉都必须有蓝戳和北京市检验检疫部门发的《动物产品检疫合格证明》，上面有出产厂家、检疫员姓名和已经备案的编号。”王先生还告诉记者，为保证市民吃上“放心肉”，北京市这次全面监控肉类食品的行动中还包括复检制度。
据了解，目前本市市场上销售的猪肉有50%以上、牛羊肉有70%以上来自外地。为此，有关部门严把进京动物检疫关，严禁“问题肉”流入市场。据悉，本市现有67家正规屠宰场。（张桂涵）
