澳大利亚进口食品的市场规模在45—50亿澳元,占其商品总进口额的5%左右,是其国内食品消费总量的10%。澳所进口的食品绝大多数属本地市场无法供应的产品,且以制成品为主。约25%的进口食品被用作再加工原料。
澳进口食品的主要产品类别包括:海鲜(6.91亿澳元),咖啡、茶、可可及调味品(6.51亿澳元),蔬菜和水果(6.23亿澳元)等。从进口国别看,新西兰是主要的食品进口来源地,占澳进口总量的15%,这主要得益于澳新制定了共同的食品标准。澳从美国进口的食品占其进口总量的11%。中国占进口总量的3%(主要是蔬菜、水果、调料)。从欧盟进口的食品占总量的27%,东盟占20%。