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7月起实施新行业标准 洋糖果将出新品

2002/6/7 0:00:00 来源:新闻晨报
  如牙膏状的越吃越硬的半果态胶基糖、内有夹心糖浆的夹心胶基糖、外为抛光内为软糖的抛光糖……伴随着7月1日即将实施的新的糖果行业标准,近500种洋糖果将有望让上海市民尝新。

  据中国商业联合会信息处的有关负责人介绍,随着国外糖果新技术、新原料、新设备的运用,国外的糖果新品不断出现。但为何我们到现在还不能品尝到这些糖果新品?其主要原因之一就是我们现在仍在使用老的糖果标准。据介绍,1992年发布的这个标准,很多内容已不适用于目前的现状,尤其是一些洋糖果新品在其原料、品种等方面,无法在该标准中找到根据,因此,这些“不能界定”的糖果新品就不能堂堂正正地进入到中国市场。

  据该标准的主要起草人之一、上海市糖制品工业协会副秘书长汪国均介绍,国际上现有的糖果品种为1500多种,而中国现有的糖果品种只有1000种。据了解,在该标准制定过程中,世界上糖果业的一些大公司纷纷表示,一旦新标准出台,这些厂商将会把一些糖果新品引进中国,并将在中国设厂。(记者钱鑫)

责任编辑:Techoo-3
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