瑞典生态农业联合会日前公布的最新统计数据显示,绿色食品越来越受瑞典消费者的欢迎,其销售额已占到食品销售总额的3%以上,超过英国、德国等发达国家。
目前,瑞典全国绿色食品年销售额已达到30亿瑞典克朗(约合3.1亿美元),占到食品销售总额的3%以上。而在英国、德国等其他发达国家,绿色食品销售额仅占到食品销售总额的2%。
据分析,瑞典绿色食品销量持续大幅增长的主要原因,一方面是因为人们越来越重视健康,因而偏爱绿色食品,另一方面是越来越多的食品店为了占领市场,加入销售绿色食品的行列,瑞典一些大连锁店正在争取实现绿色食品销售额占其食品销售总额10%到12%的目标。(吴平)