欧盟科学委员会日前重申，吃用激素催生的动物食品对人体有害。欧盟的这一立场是建立在审查17个科研课题的成果以及有关部门对此问题的最新科学见解的基础上。这17个科研课题是欧盟委员会直接布置的，目的是堵塞在这个问题的研究方面存在的漏洞，使欧盟禁止用激素喂养过的动物食品进口无懈可击。
这些科研课题涉及的是6种激素的毒性、滥用的可能性、监测、对环保的危害等。6种激素是：孕酮、睾酮、17β雌二醇、Zeranol、Trenbolonacetat和Melengestrolacetat。研究结果证明，17雌二醇含染色体毒素和诱变因素；Trenbolon、Zer-anol和Melengestrolacetat可使生态发生复合转变。
欧盟曾两次提出禁止吃用激素喂养的动物食品并对美国的“荷尔蒙牛肉”进行制裁。但当时，WTO认为欧盟的做法证据不足。如今欧盟在做了充分准备的基础上重提此事，基意是志在必得。
