吃一盒月饼，可以品尝来自全国１０个不同地区的１０家名牌月饼，这是记者昨天从中国焙烤食品糖制品工业协会了解到的情况。我国月饼企业为恢复月饼市场的繁荣开始大打“组合牌”。
据中国焙烤食品糖制品工业协会周广军秘书长介绍，此次入选“国饼十佳”的厂家由中国焙烤食品糖制品工业协会认定，他们将特别生产并完成月饼的独立包装，集中后每厂一块，十家一盒，统一组合包装。质量由国家食品质量监督检验中心监检。“国饼十佳”采取限量生产、销售，全国共８０００盒。
据悉，此次入选的品种都是全国月饼市场最具传统特色的经典产品。北京稻香村食品集团的“精制自来红”入选。
有关业内人士认为，我国月饼企业经过去年的市场低潮后，普遍开始重新审视月饼市场的营销特点，此次推出联合品牌可以利用名牌的“组合优势”扩大月饼的影响范围，对打开市场有一定好处，同时可以对促使月饼市场走出低谷，重塑月饼市场的再度繁荣。（记者 荀冠龙 李丹）
