中秋将至，受去年“冠生园”陈陷月饼事件的影响，月饼行业出现信任危机，销量大受影响。为了重新树立行业整体形象，烘焙行业的第一个“消费争议赔付准备金”日前在好利来公司设立。
据悉，这种赔付准备金制度是中国消费者协会于今年１月开始建立的，这是烘焙行业首次设立此制度。这个制度实行以后，如果消费者购买的该公司月饼出现问题与公司发生纠纷，企业在规定期限内不能向消费者履行权益受损赔偿支付义务时，中消协将按照事先与该企业的约定，从消费争议赔付准备金中直接赔付给消费者，从而切实保证消费者权益受损时能得到真正有效的赔偿。（记者 孙毅）
