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雀巢回应: 1999年11月3日，雀巢牛奶香港有限公司首次回信绿色和平组织。但对绿色和平组织的要求未作出积极响应，只是指出百福产品符合香港法律。
绿色和平: 1999年11月8日，绿色和平成员在香港铜锣湾的惠康超级市场，在雀巢牛奶香港有限公司出产的两种产品上贴上卷标，以实际行动告诉消费者它们含有基因改造成份。
12月30日，绿色和平再次发现雀巢公司的甘脆朱古力含有基因改造成份，并将书面检测报告送往雀巢公司。
雀巢回应：12月30日，雀巢书面回复绿色和平组织，“甘脆朱古力均严格遵从香港法例，由全球采用多年的高质量原材料所制成。”，但未对转基因政策作出明确回复。
绿色和平：2000年1月3日，绿色和平正式公布化验结果，指出雀巢甘脆朱古力含有基因改造成份。同日，绿色和平成员前往北角城市花园的惠康超级市场，在雀巢甘脆朱古力贴上基因改造标签。
雀巢回应：2000年2月8日，香港雀巢公司回复绿色和平，承诺逐步停用基因改造成份。
绿色和平：2000年2月11日，绿色和平到雀巢公司总部，展示“雀巢投降了”的横额，并将一个标明“不用基因改造成份”的巨型甘脆朱古力模型回赠雀巢。并将雀巢公司停用基因改造成份承诺的公诸于众。
2000年10月9日，绿色和平再次书面查询雀巢公司有关转基因食品政策。
雀巢回应；2000年10月18日，雀巢公司回复绿色和平，指其产品符合香港法例，但回避有关停用基因改造成份的承诺。
绿色和平：2000年11月13日，绿色和平再发信给雀巢，要求雀巢明确转基因政策。
雀巢回应：2000年11月16日，雀巢公司再覆信绿色和平，重申其产品符合法例，未提及2000年2月8日所作承诺。
绿色和平：2001年1月12日，绿色和平收到独立化验室的检测结果，雀巢公司的百福鲜豆浆再次发现含有转基因大豆成份。3月2日，绿色和平再次检测出以上两种产品含转基因大豆成份。
3月16日，绿色和平再发信给雀巢公司，查询其转基因政策。
雀巢回应：2001年3月23日，雀巢公司回复，指其对基因改造食物的安全性有信心，相信基因改造技术能改善食品品质。
绿色和平：2001年5月28日，绿色和平成员组成人链，自锁于香港元朗雀巢厂房的正门大闸及后门，阻止雀巢产品运出厂房，以制止该公司的基因改造食品污染香港食品巿场。两名绿色和平成员，被在场警务人员拘捕。
8月20日两名绿色和平成员于屯门裁判处被裁定罪名成立，分别被判罚款六佰及三佰元正。绿色和平不满裁决，作出上诉。
2002年7月16日，香港-上诉庭今日就绿色和平到雀巢食品厂请愿案作出判决，两项罪名经上诉后，控告义工阻街的一项被撤销，而另一项控告请愿人士阻差办公的控罪则被驳回。
2001年6月15日，绿色和平组织举行记者会，宣布发现雀巢公司的婴儿婴儿米粉(萍果香味)含有转基因成份。
2002年8月13日，绿色和平成员打扮成孕妇，到雀巢公司抗议，并将近万张消费者签名的名信片转交雀巢公司，要求雀巢承诺不再使用基因改造原料。
2002年月12月3日，绿色和平公布检出雀巢旗下的“美极翡翠白玉汤”中含有转基因成份。
雀巢回应：12月4日中国雀巢声明支持转基因食品：雀巢认可基因技术在长远方面对改善食物的质量、可得性以及营养价值上的潜力。雀巢支持在良好的科研基础上负责任地把基因技术应用在食品生产上。