近年来的研究已经证明,母乳中含有的重要营养物质DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸 )对婴儿大脑和视觉发育具有决定性意义。丁宗一教授的研究则侧重在无法进行母乳喂养的婴儿营养保障。尽管研究结果令人欣慰,但丁教授在论文之外的一番话同样引人深思。“由于研究方案的要求,我们必须选用含有DHA和AA的配方奶粉。这方面的选择余地不是很大,我们选用了惠氏。因为国内厂家没有一家公开说它的产品添加了DHA和AA。”
丁宗一介绍说:“在国际乳品界有这么一个传统的习惯,当它有一个新的成分,技术上稳定、强化之后,要有一个报告会,从学术上来解释为什么加这个,加了之后有什么好处,然后再正式推出。”而国内厂家则以广告替代了严肃的报告。丁教授呼吁,严肃的厂家都应该做自己的喂养实验,把这个数据以学术的形式提供出来。(张晓莉)