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有机草莓将走向上海市民餐桌

2003/1/27 0:00:00 来源:新闻晨报
  色泽红艳、吃口香甜,市草莓研究所培育的有机草莓前日刚在南京路世纪广场露面,就受到市民的热情追捧。有关人士透露,这是有机草莓从田头走向市民餐桌的开始,下周在家乐福古北店以及部分捷强超市,市民有机会买到少量的有机草莓。

  市农业技术推广服务中心主任王国忠介绍说,所谓有机草莓,是指草莓的生产、加工过程中不使用任何化学合成的肥料和药剂,也不使用转基因技术。其土壤肥力的供给和病虫害防治,主要是通过种植绿肥和有机肥以及生物防治等非化学方法解决,从而能够避免草莓的农药残留。

  有机草莓培育的成功,还意味着市民将更有口福。市草莓研究所副所长刘广学告诉记者,有机草莓的上市时间从11月下旬直至第二年5月底,长达180天左右。而以往的露地草莓上市一般从每年4月20日左右到5月10日左右,才25天。

  据介绍,目前有机草莓的售价为每500克12.5元,是普通草莓价格的3倍。其种植基地的面积为50亩,一茬的产量为50吨左右,尚不能满足市场供应。因此近期市民仅可尝鲜,要真正随意享用味道甘美的有机草莓,还有一段时间。

  目前本市的有机草莓基地位于青浦区赵屯镇。去年12月份分别通过了国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)和上海市农产品质量认证中心的认证,获得了有机产品证书,从而成为国内首家通过有机认证的草莓生产基地。(丁利民)


责任编辑:Techoo-3
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