冬日健康饮品日志

　　早餐：一杯新鲜果汁

　　最好抽出时间亲手榨果汁，这有利于充分享用水果含有的维生素。最好选用橙子，柠檬，葡萄柚，如果您家里有一台榨汁机，猕猴桃和芒果也是不错的选择。以上水果都含有丰富的维生素C(可以增强免疫功能)，让您免受冬季病菌的感染(比如流感)。

　　如果是去商店购买，则要认准标有“保证维生素含量”的果汁，这类果汁保证了和水果相当的维生素含量。有些果汁还含有矿物盐(钙、镁、钾)。记得阅读商标以了解果汁的组成成份。果汁还含有糖分(约10%的蔗糖和果糖)。因此，注意购买注明“不添加糖分”的纯果汁。

　　早10点：咖啡或茶？

　　咖啡和茶分别含有咖啡因和茶碱，这些物质有助于集中精力，保持清醒。多喝一些可以让你保持头脑清醒，但是不要喝得过多，以免刺激神经。建议下午17点以后不要再饮用，尤其是睡眠浅的人。

　　午餐：水

　　为了补充流失的水分(2-3升，主要通过汗液，小便和呼吸)，避免肾脏疲劳和预防便秘，每天至少需要饮用1.5升水，可以分多次少量饮用，还可以通过含水丰富的食品摄入。此外，水不含卡路里，它应该成为您午餐的主要饮品！由于矿物质也是肌体正常运转必不可少的元素，可以选择喝天然矿泉水来补充矿物质。

　　下午茶：热巧克力的空间

　　不要放弃享受美食的乐趣！这是一个喝牛奶、补充钙质的好机会！如果希望利用可可的功效(缓解压力，补充铁、镁和钾)，可以选用无糖可可粉，然后根据自己的口味加糖冲调。传统早餐食用的巧克力粉中可可含量(平均20-30%)和糖分并不高。有些巧克力粉还含有麦芽或谷类成分，它们会带来一点儿糖分及碳水化合物。

　　晚餐：浓汤

　　没有比家常浓汤更容易让全家人向蔬菜妥协的食物了。浓汤里煮熟的蔬菜可以让您全面吸收其中水溶的无机盐(铁、镁和钾)和维生素(C,B1,B5,B9...)。浓汤对于保持身材也是一个很好的选择。这是由于它含有丰富的纤维，很容易造成吃饱的感觉，卡路里含量却不高(每盘即250毫升含有100-120卡路里)。把各种蔬菜混合在一起能够在改换口味之余平添许多乐趣：韭葱，胡萝卜，土豆，西红柿，西葫芦，芹菜，卷心菜，萝卜，茴香，芥菜，蘑菇，大南瓜......如果时间不多，可以试一下已经处理好的速冻蔬菜。

　　睡前：一杯花果茶

　　晚间喝一杯花果茶有双重功效：补充水分和吸收植物富含的营养。椴花茶，洋甘菊，橙花......是几种有镇定功效的植物，有助于放松和入眠。此外，马鞭草，薄荷，绿茴香等可以促进消化。不管怎样，睡前喝水都是很重要的，可以让肌体在夜间有效地补充水分。(文/达能营养专家)