由中国奶业协会、广东省奶业协会、广州市奶业协会等单位共同举办的第二届中国（广州）国际乳品工业展览会将于2003年3月3～5日在中国广州出口商品交易会馆举行。
据悉，本次展会还将举办“2003中国国际乳业发展高峰论坛”暨“国际乳业资本与品牌合作对话”，于3月3～4日在广州出口商品交易会馆举办，大会将就“中国乳业如何走向国际”为主题进行系列研讨。
据专家预测，中国乳业在加入WTO后，在资本、品牌、奶源、技术、牧场、产品、质量及管理等方面将经历一场新的变革。本届论坛全方位、多角度的演讲给业内人士带来启迪和共鸣，继《深圳牛奶宣言》后再翻新的一页。
