食品质量问题主要包括:一是食品添加剂超标,尤其是色素超标严重,所涉及的食品主要有胶糖、糖果、酒、糕点、可可制品和快餐食品等;二是微生物污染和带有致病菌,进口奶粉、奶酪、啤酒、矿泉水、饮料、冷冻食品等食品易产生此类问题。珠海市出入境检验检疫局还从鱼制品中检出致病性大肠杆菌;三是二氧化硫超标,在进口冷冻薯条、杏干和红葡萄酒中容易发生;四是有害重金属(如汞、铝、砷等)超标;五是食品、化妆品标签不合格或无检验检疫机构签发的合格标签审核证书;六是来自传染病疫区或无检疫审批证书。(记者 陈楚荣)
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