食品科技网-资讯内容
“这是一袋包装精美的墨鱼，包装袋上写的生产日期是２００３年３月１３日，今天就是３月１３日呀！”湖南省质量技术监督局局长孔令志边说边撕开包装袋：“大家看，这些鱼片都发了霉，真不知是什么时候生产的！”
接着孔令志又拿起一袋法国风味的“千岛酱肉松汉堡”，上标生产日期为２００３年３月１５日；拿起一袋“西部牛排”，上标生产日期为２００３年３月２７日。举座一片哗然：“想不到这些摆在柜台上销售的食品竟然是‘未来’几十天后生产出来的！”
１３日上午，湖南省质量技术监督局“揭发”一些不法分子利用生产日期欺诈消费者的行为，提醒消费者在购买食品时注意查看生产日期标注。发布会上还展出了一批因生产日期标注不规范而被质监部门查处的假劣食品，这些食品看上去包装都十分精美，但质监人员介绍说，有的食品过期两年多还在销售，有的已经霉变，有的没有生产日期，有的生产日期模糊不清，欺骗手段五花八门。
孔令志说，从近期的打假情况看，一些不法分子在食品生产日期和保质期的标注上动起了歪脑筋，他们通过不标注生产日期，不标注保质期，采用英文标注生产日期，提前标注或篡改生产日期等手段，使消费者辨认不清该食品到底是什么时候生产的，是否超过保质期，是否吃得放心。（丁文杰 徐济恩）