干笋合格率不足３成

　　干笋不合格多因ＳＯ２超标
　　国家质检总局最新质检报告显示：目前市面上销售的干笋产品的抽检合格率不足３成。
　　国家质检总局２００３年主要在商场、超市、农贸市场等流通领域对干菜、干果产品质量进行了监督抽查，共抽查了北京、上海、浙江、福建、陕西、四川、湖北七省市主要生产企业的４５种产品，产品抽样合格率为７３·３％。其中，辣椒、干果产品合格率分别为１００％和８５·７％，而干笋产品合格率只有２６·７％。
　　抽查结果表明，干笋产品中二氧化硫（ＳＯ２）残留量严重超标。部分不合格的产品及其企业是：成都成华区十里科达实用技术研究所生产的“星月”牌“四川笋干”；福建仙游县日茂南北货有限公司的散装“天然辣笋干”；四川金利成通江银耳保健品有限责任公司生产的“金利成”牌“嫩笋干”；成都巴山通江野生食品开发有限公司生产的“巴石”牌“通江笋干”。
　　抽查还表明，北京、浙江两地干菜、干果产品质量全部合格。

　　食用盐九成多合格
　　国家质检总局最近还对北京、河北、甘肃、陕西、山西五省市市面上销售的食用盐产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为９５％。　
　　这次抽查共涉及３１家县级盐业公司生产、分装的４０种产品。抽查表明，随着我国对盐业实行归口管理，盐产品生产实行总量控制和专营，并通过全国食盐市场的大力整治，食用盐产品质量有了明显提高。
　　陕西华阴市盐业公司生产的“冰凌”牌食用精制碘盐、河北易县盐业专营公司生产的“海晶”牌自然精制碘盐，在此次抽查中不合格，其主要质量问题是碘含量和水溶性杂质超标。