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一是“非典”影响旅游城市的消费
如桂林一年接待的游客在1000多万，按每个游客停留三天，每天消耗粮食0.3公斤计算，一年因此消耗粮食3000吨以上。“五一”正是旅游黄金季节，到桂旅游的游客在好几万人。为避免“非典”的传播，国务院已于近日宣布暂停“五一”放长假，因此“非典”对旅游影响极大，同时对旅游地区的粮食销售构成较大影响。由于旅游的人员减少，对肉食品如猪肉、家禽的消费也会相应减少，从而引起猪肉、家禽等销售不振，价格下滑。
二是“非典”影响饲料消费
据有关消息，香港方面研究发现，“非典”可能与畜禽流行病有关，同时来自部分推测，非典的源头来自生猪，有的推测来自家禽，若真的如此，养殖业将遭受巨大冲击，而养殖业的下滑，据有关部门消息，"非典"给养殖业带来的损失暂时还难以统计。由于"非典"，我国鸡肉、猪肉等的出口已经完全停止，农贸市场的这类产品也遭到消费者的回避，各大城市的餐饮业营业额大幅度降低。与此相关的饲料行业也已明显感觉到了冲击。据了解，豆粕90%产量用于饲料行业，而猪和鸡的饲料又占整个饲料行业总量的70%以上。因此“非典”将直接导致饲料业的生产下滑，并由此引发玉米、大豆、豆粕等需求全面下降。因此，这种影响是很大的，对玉米、大豆等市场构成重大打击。
三是“非典”影响市场消费心理
目前群众已对“非典”比较恐慌，如果“非典”病源真的是来自于牲猪或家禽，则群众对猪肉和家禽的消费将直线下降，而且“非典”极易通过公共场所传播，将打击人们直接在餐饮上的消费，从而影响肉类食品的消费并波及养殖业的发展。
四是“非典”诱发农产品期货全面下挫
大连豆粕在近期现货价格强劲上涨的带动下，在上周上涨趋势延续了一周，并且在周一的交易中创建了豆粕年度高点，但是开盘之后的短期快速上涨并没有能够有效维系，相反，在午后出现了快速的下跌，并且有大量的抛售单将期价死死封在跌停板上，大豆率先跌停，随后豆粕也相继跌停，而且小麦市场也出现了大幅度下跌。
五是“非典”可能对国内经济快速增长构成威胁
据外电报道，如果非典型性肺炎这种类似流感的疾病得不到遏制，那么中国对商品的强劲需求将会受到严重影响。中国有13亿人口，对世界影响巨大。受此病的影响，中国的旅游、出口及国内需求等都将受到较大影响，如此，在第二季度，国内经济增长可能不会再有象第一季度9.9%那样的高增长率。