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市场发展前景稳定。近年来，纯果汁和果汁类饮料由于其具有的天然、健康的特性，产销量增长迅速。浓缩苹果汁作为饮料的基础配料，国外90％的饮料生产厂商将浓缩苹果汁用作饮料生产的勾兑和调味。
成本极具竞争优势。作为浓缩苹果汁的苹果原料从栽种、管理到采摘均需要大量的劳动力进行技术含量较低的工作，因此该行业属于典型的劳动密集型行业。我国加入世界贸易组织后，浓缩苹果汁行业不仅不会遭遇高科技和资本密集产业已经面临的那种困难，而且有可能利用更多的国际市场机会加快发展，充分体现我国在劳动力和苹果资源上的比较优势，为我国进一步拓展国外市场提供机遇。
生产中心转移我国。随着越来越多的低成本、高质量、极具竞争力的中国果汁进入全球贸易，市场价格逐年下滑，使得高成本的生产国逐步退出此行业，尤其突出地表现在发达国家。随着高成本生产国的退出，我国浓缩苹果汁在国际市场上的表现将更加突出，世界浓缩苹果汁生产中心向中国转移的趋势更加明显。2002年我国累计出口浓缩苹果汁达 29 .49万吨，出口量占世界贸易总量的37.5％，成为世界第一大出口国。权威人士预测，今年浓缩苹果汁出口量将达到32万吨。
在我国浓缩苹果汁快速发展的同时，业内权威人士警示：行业内切不可盲目相煎！毋庸讳言，近年来由于成本优势，中国苹果汁企业与国际同行的竞争逐渐弱化；反之，国内同行业间的竞争却日趋白热化。企业间为争抢国外定单而盲目扩大生产规模、相互压价、自相拼杀的无序竞争局面还依然存在，并严重影响到了浓缩苹果汁行业的健康发展。业内人士指出，国内企业必须在果汁行业协会制定的最低限价框架内加强自率，自觉维护行业秩序，加大对新产品和新市场的开发力度。